РЕЦЕПТИ

Супер хрупкави и много леки, това са любимите ни ръжени крекери. Рецептата е толкова добра и лесна, че ще искате да я споделите с целия свят. : ) Да започваме!…

Постите или не, този веган сос Болонез е супер здравословна алтернатива на класическата рецепта. Соевата кайма, която е в основата на тази рецепта, е богата на фибри и протеини и…

Веган, пухкав, ароматен и вкусен, този козунак няма да ви затрудни, дори и да не сте правили досега. Много от съставките не използваме в ежедневието си, но хей, все пак…

Това вкусно и бързо за приготвяне веджи бурито е чудесен начин да “скрием” цяла палитра цветни зеленчуци под формата на богата, засищаща и пъстра закуска. Има си протеин, има си и полезни мазнини,…

За закуска или като десерт, това здравословно и много вкусно веган брауни без брашно или захар ще ви изненада позитивно. Приготвяме си го доста често, а резултатът винаги е супер!…

Никога не сме подценявали силата на шоколада : ) За това ви представяме тази бърза рецепта за шоколадов сладолед, който е извънредно вкусен и кремообразен. Подготовката му ще ви отнеме…

Лесни, бързи и мнооого вкусни, тези американски веган палачинки са чудесна и питателна закуска, както за децата, така и за вас. Могат да бъдат приготвени за минути, не съдържат яйца…

Приготвяме това прекрасно растително мляко буквално за 2 минути, а в хладилника ни може да издържи до 5 дни. Често го пием самостоятелно, защото вкусът му е сладък, а ароматът…

Колко често идеите ви за здравословна закуска се изчерпват? Е, при нас вкъщи не се чудим много, защото почти всяка сутрин закуската ни е една и съща. Разбира се, експериментираме като…

Винаги, когато времето започне да се затопля, започваме да мечтаем за мек и кремообразен плодов сладолед. Ако и вие се чувствате по този начин, запознайте се с тази прекрасна и…

Представяме ви рецепта за вкусно веган крема “сирене”, подходящо за дните в които се чудите какво да закусвате, но не искате да правите компромис със здравето си. Съставки: 100 г…

Приготвяме този протеинов чиа пудинг за минути. Той е чудесен за закуска или междинно хранене, особено за тези, които обичат сладкото, но се грижат за линията си. Семената от чиа…

Това е рецептата за лек, здравословен и много подходящ за закуска или междинно хапване десерт. Съставки за 2 чаши: 300 мл бадемово мляко 120 г семена от чиа 4 с. л.…

В предишна статия ви разказахме за акуафаба (Aquafaba), какво представлява и как да я приготвяте. Тук ще ви представим супер лесна и вкусна веган майонеза от акуафаба. Съставки за средно…

С това смути ще заситите глада ви за сладко, но без да развалите фигурата си. То е високо протеиново и е особено подходящо за трениращите. Съставки за 2 смутита: 1…

Децата обожават тези бонбони заради прекрасния им шоколадов вкус, а още по-добрата новина е, че те са здравословни и лесни за приготвяне. Подготовката им ще ви отнеме не повече от…

Ако смятате, че за испанска тортила непременно ви трябват яйца, четете по-долу и се уверете, че това не винаги е така. Освен това, получава се много вкусно, а чесновата мойонезата…

Тази  нетипична рецепта за хумус е супер вкусна и подходяща за есенните вечери в компанията на приятели и хубаво био вино. Поднесете го с домашен черен хляб или гризини и…

Цветът на тази крем супа е още по-оранжев заради моркова, а консистенцията още по-кремообразна заради сметаната от кашу, която добавихме. Съставки за 4 порции: 1/2 малка тиква 1 голям морков…

Лешниковия тахан е лесен за изпълнение, но отнема време. Заредете се с търпение, защото резултатът е лешникова паста с божествен аромат и вкус. Можете да я подсладите с мед и…

Тази абсолютно натурална и супер полезна “Нутела” може да бъде намазана на пълнозърнеста филийка, крекер, палачинка или хапвана самостоятелно. Ароматът на лешници и шоколадовия й вкус са наистина неустоими, а…

Подготовката на това вкусно ястие ще ви отнеме не повече от 25 минути.  Ароматът му ще ви отведе в далечна Индия, а вкусът му ще ви кара да искате още.…

Тези дни всичко се върти около тиквата, но не само заради сезона и прекрасния й цвят, но и заради голямото количество хранителни вещества, които тя съдържа. За подготовката на тази…

С тази рецепта за тиквено смути ще зарадвате дори децата. То е със сладък вкус и прекрасен аромат. Можете да го приготвите, както за закуска или десерт, така и за…

С този десерт ще изумите и най-претенциозните. Ние от Raw Food все още не сме срещали човек, който да не обожава шоколад, а тук ви представяме сурова и супер здравословна…

Ако имате проблем със съня, ви съветваме вместо тежка вечеря да си приготвите това вкусно смути, което ще засити глада ви и същевременно ще ви отпусне и подготви за спокоен…

Тази здравословна закуска се приготвя от вечерта и отнема буквално 5 минути. Тя ще ви засити чудесно и ще ви даде енергия за успешно започване на деня. Децата също ще…

Това не е класическа рецепта за песто, не съдържа пармезан или кедрови ядки, но е също толкова вкусна. Насладете й се. Съставки: 2 връзки магданоз (без дръжките) 1 връзка босилек…

Тези вкусни вегански тортили са подходящи за обяд или вечеря, но можете да ги поднесете също като предястие. Съставки за 3 тортили: 1 купичка сварена в солена вода кафява леща.…

Представяме ви една напълно веганска алтернатива на крема сиренето, кремообразно, полезно и вкусно. Съставки: 2 купички накиснато за 4 часа и отцедено кашу 1/3 до 1/2 купичка вода в зависимост…

Всички знаем, че класическата майонеза е бедна на полезните хранителни елементи, а богата на мазнини и празни калории. Често масовите марки майонеза съдържат захар, Е-та и различни аромати. За тези…

Тази рецепта за веджи бургер е изключително лесна, а резултатът е вкусен и полезен бургер, който можем да предложим дори и на малчуганите. Не се колебайте да смените боба с…

Тази рецепта не е сурова, но е изумително вкусна и здравословна. Съставки за 3 порции: 300 гр тофу 2 купички броколи 1 купичка киноа (купи киноа тук) сол и пипер…

Вече ви представихме рецепта за здравословен чипс от тиквички. И тази рецепта е абсолютно сурова и полезна, защото картофите не се пържат, а дехидрират. Ползите от консумацията на сладък картоф…

Тази рецепта за суров шоколадов пудинг с кокос е лесна и много бърза за приготвяне, а децата направо я обожават. Има само 3 съставки, а всички те са изключително полезни.…

Кимчи е едно наистина чудесно традиционно ястие от Корея. Корейците са убедени, че здравето и дълголетието им се дължи именно на него. Представлява ферментирали зеленчуци, като китайско зеле, чесън, лук…

Тази рецепта е на нашата добра приятелка Елисавета Класанова, собственик на вегетариански ресторант и магазин за здравословни храни Слънце Луна. Тя приготвя това смути за двете си прекрасни деца, а те…

Едно чудесно предложение за закуска или междинно хранене, което е подходящо за деца заради изключително добрия си шоколадов вкус. Съставки: 2 купички накиснати през нощта бадеми 2 с.л. брашно от…

Това е един изключително здравословен вариант на пържените тиквички или чипса. В тази рецепта всички съставки остават сурови и запазват хранителните си свойства, а вкусът е неповторим. Съставки: 1 кг…

Тази чудесна рецепта е по-здравословната версия на класическото песто. Копривата е една истинска витаминозна бомба. Богата е също на калий, желязо, магнезий и други минерали. Пестото може да бъде добавяно…

Тази чудесна лятна супа е супер освежаваща и пълна с витамини. Насладете ѝ се в горещите летни вечери или я хапнете като лек обяд. Съставки за 3 порции: 4 средно…

Тази вкусна и многоцветна салата е полезна, но в същото време и много засищаща. Краставиците и доматите ще хидратират организма ви, спанакът ще ви зареди с всички нужни витамини и…

Представяме ви една рецепта за хумус, ястие изключително популярно в Близкия Изток. Съставки: 500 гр нахут накиснат през нощта сокът на 1/2 лимон 1 с.л сусамов тахан 1 скилидка чесън…

В този божествен кайсиев мармалад без варене, всички хранителни стойности на плода са 100% запазени. Кайсиите са богати на калий, магнезий, желязо, витамин С и много други полезни за организма…

Този богат 100% суров и много полезен шоколадов мус ще изненада цялото ви семейство, особено децата. Вкусът му е плътен, консистенцията му е кремообразна и засищаща. Подходящ е както за…

Това е една лесна, бърза и най-вече полезна рецепта за суров 100% плодов сладолед без емулгатори, подсладители, оцветители, Е-та, транс мазнини, които затормозяват клетъчния метаболизъм. Вкусът е божествен, а консистенцията-кремообразна.…

Тази рецепта за пролетни рулца или както още ги наричаме spring rolls е чудесна идея за лек обяд или вечеря, а можете да ги поднесете на вашето градинско парти и…

Куркумата съдържа много хранителни вещества, особено богата е на антиоксиданти и противовъзпалителни съединения, които правят тази подправка безценен дар от природата. Рецептата за тази чудесна хранителна напитка е лесна за…