За закуска или като десерт, това здравословно и много вкусно веган брауни без брашно или захар ще ви изненада позитивно. Приготвяме си го доста често, а резултатът винаги е супер!
Съставки:
3/4 купичка овесени ядки;
6 с.л. натурално какао;
1 с.л. или 1 пакетче бакпулвер;
2 щипки сол;
3/4 купичка филтрирана или изворна вода;
50 гр орехи;
3/4 купичка обезкостени фурми;
3 с.л. пълнозърнест сусамов тахан.
Начин на приготвяне:
1. Предварително загрейте фурната на 190С (ние печем с вентилатор);
2. В напълно сух блендер смелете овесените ядки на брашно и ги пресейте в голяма купа заедно с бакпулвера, солта и какаото;
3. В блендер блендирайте фурмите, водата, орехите и тахана;
4. Добавете течната маса към сухите съставки и разбъркайте добре. Сместа трябва да е по-гъста;
5. Печете в четириъгълна форма за кекс покрита с хартия за печене;
6. Първо го оставете да се пече 30 минути, а после пробвайте с клечка. Когато клечката излезе чиста от браунито, значи е готово. Ако по клечката има полепнало от сместа, печете още, но го наблюдавайте. При нас се пече 50 минути на вентилатор.
Да ви е сладко!
А сега вече можете да свалите напълно безплатно нашата е-книга “Трите причини да преминем на растения”
