Лесни, бързи и мнооого вкусни, тези американски веган палачинки са чудесна и питателна закуска, както за децата, така и за вас.
Могат да бъдат приготвени за минути, не съдържат яйца или мляко, а това как ще ги гарнирате, оставаме на въображението ви. Ние използвахме затоплени замразени плодове и се получи супер!
Съставки:
150 г овесени ядки
4 с.л. ленено семе
1/2 ч.л. канела
щипка сол
3 узрели банана
350 мл овесено мляко (видео рецепта за домашно овесено мляко)
Начин на приготвяне:
Сложете всички съставки в блендер и блендирайте 1-2 минути. Ако не разполагате с блендер, използвайте пасатор.
Сместа трябва да е по-гъста от боза. Оставете я да си “почине” за 1 минута.
Загрейте голям тиган и го намажете с мазнина (ние използвахме кокосово масло).
С помощта на черпак изсипете една по една палачинките в тигана, като оформяте палачинка с диаметър 10-12 см. Печете на средно загрят котлон от двете страни.
А ето и видео рецептата за палачинките:
А сега вече можете да свалите напълно безплатно нашата е-книга “Трите причини да преминем на растения”
