Тези дни всичко се върти около тиквата, но не само заради сезона и прекрасния й цвят, но и заради голямото количество хранителни вещества, които тя съдържа. За подготовката на тази салата са необходими не повече от 5 минути, но преди да започнете, ще трябва да сварите тиквата. Съставки за 2 салати: 1 купичка бейби спанак…
Ферментиралото китайско зеле Кимчи известно като една от най-здравословните храни на света, заради ниската си калоричност и изключително високо съдържание на фибри, витамини и така важните здравословни бактерии, наречени лактобацили. Кимчи или kimchee е традиционно ферментирало корейско ястие, направено от китайско зеле и подправки, известно на човечеството още от 7 век. Терминът „кимчи“ произлиза от…
Кимчи е едно наистина чудесно традиционно ястие от Корея. Корейците са убедени, че здравето и дълголетието им се дължи именно на него. Представлява ферментирали зеленчуци, като китайско зеле, чесън, лук и подправки. Съществуват над 200 различни начина за приготвяне на кимчи, но този е…
Тази вкусна и многоцветна салата е полезна, но в същото време и много засищаща. Краставиците и доматите ще хидратират организма ви, спанакът ще ви зареди с всички нужни витамини и минерали, а авокадото ще достави на организма ви калий и добри мазнини. Съставки за 1 порция: 1 краставица 1 шепа бейби спанак 1/4 глава червен…
