Есенна салата с тиква и спанак

Тези дни всичко се върти около тиквата, но не само заради сезона и прекрасния й цвят, но и заради голямото количество хранителни вещества, които тя съдържа. За подготовката на тази салата са необходими не повече от 5 минути, но преди да започнете, ще трябва да сварите тиквата. Съставки за 2 салати: 1 купичка бейби спанак…