Овесени палачинки с банан – видео рецепта

Овесени палачинки с банан (2)

Лесни, бързи и мнооого вкусни, тези американски веган палачинки са чудесна и питателна закуска, както за децата, така и за вас.

Могат да бъдат приготвени за минути, не съдържат яйца или мляко, а това как ще ги гарнирате, оставаме на въображението ви. Ние използвахме затоплени замразени плодове и се получи супер!

Съставки:

150 г овесени ядки

4 с.л. ленено семе

1/2 ч.л. канела

щипка сол

3 узрели банана

350 мл овесено мляко (видео рецепта за домашно овесено мляко)

Начин на приготвяне:

Сложете всички съставки в блендер и блендирайте 1-2 минути. Ако не разполагате с блендер, използвайте пасатор.

Сместа трябва да е по-гъста от боза. Оставете я да си „почине“ за 1 минута.

Загрейте голям тиган и го намажете с мазнина (ние използвахме кокосово масло).

С помощта на черпак изсипете една по една палачинките в тигана, като оформяте палачинка с диаметър 10-12 см. Печете на средно загрят котлон от двете страни.

А ето и видео рецептата за палачинките: