Това е рецептата за лек, здравословен и много подходящ за закуска или междинно хапване десерт.
Съставки за 2 чаши:
- 300 мл бадемово мляко
- 120 г семена от чиа
- 4 с. л. мед или кленов сироп
- 100 г свежи ягоди
- 50 г свежи боровинки
- листа от мента за декорация
Начин на приготвяне:
- Смесете добре бадемовото мляко, семената от чиа и кленовия сироп (или меда) в купа с капак.
- Затворете съда и го оставете в хладилника за няколко часа, за да стегне. Чиа семената имат чудесен желиращ ефект и само след 4-5 часа в хладилника, ще превърнат течността в прекрасен пудинг.
- Изсипете сместа в чаши и декорирайте със свежите плодове и ментата.
Да ви е сладко!