Плодов пудинг с чиа

ThinkstockPhotos-484264302

Това е рецептата за лек, здравословен и много подходящ за закуска или междинно хапване десерт.

Съставки за 2 чаши:

  • 300 мл бадемово мляко
  • 120 г семена от чиа
  • 4 с. л. мед или кленов сироп
  • 100 г свежи ягоди
  • 50 г свежи боровинки
  • листа от мента за декорация

 

Начин на приготвяне:

  1. Смесете добре бадемовото мляко, семената от чиа и кленовия сироп (или меда) в купа с капак.
  2. Затворете съда и го оставете в хладилника за няколко часа, за да стегне. Чиа семената имат чудесен желиращ ефект и само след 4-5 часа в хладилника, ще превърнат течността в прекрасен пудинг.
  3. Изсипете сместа в чаши и декорирайте със свежите плодове и ментата.

Да ви е сладко!