Тези дни всичко се върти около тиквата, но не само заради сезона и прекрасния й цвят, но и заради голямото количество хранителни вещества, които тя съдържа.
За подготовката на тази салата са необходими не повече от 5 минути, но преди да започнете, ще трябва да сварите тиквата.
Съставки за 2 салати:
1 купичка бейби спанак
1 купичка сварена и нарязана на кубчета тиква
1 шепа сурови орехови ядки
За дресинга:
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
4 с.л. студено пресовано тиквено масло или зехтин
1 с.л. балсамов оцет
Начин на приготвяне:
Смесете спанака и тиквата и поръсете със суровите орехови ядки.
Разбъркайте всички съставки за дресинга и полейте с него салатата.
Добър апетит!