Пролетни рулца – видео рецепта

видео рецепта на пролетни рулца

Тези пролетни рулца са лесни за приготвяне и изключително вкусни.

Съставки за 10 бр

10 бр оризови кори за пролетни рулца

1 бр червена чушка

1 бр зелена чушка

1 бр авокадо

½ тиквичка

кълнове по избор или зелена салата

100 гр басмати ориз

½ ч.л. куркума на прах

пролетни рулца (2)

 

Съставки за соса:

100 мл соев сос

сокът на ½ лайм

1-2 на ситно нарязани сухи чилита

 

Начин на приготвяне на рулцата:

Сварете ориза в подсолена вода в която сте разтворили ½ ч.л. куркума.

Нарежете на лентички чушките и авокадото.

С помощта на спирализатор спирализирайте тиквичката или я нарежете на много тънки лентички.

В голяма кръгла купа налейте гореща вода (80С) и потопете първата оризова кора във водата.

image1

Изчакайте 20 секунди или докато не омекне напълно. Извадете и разстелете на удобна дъска.

Напълнете със зеленчуците, кълновете и ориза и завийте на рулца.

image1

Начин на приготвяне на соса:

Смесете соевия сос с лайма и нарязаното чили.

image1а

Разрежете рулцата на половина и ги поднесете със соса и резанче лайм.

Видео рецептата тук:

 

 

 

Добър апетит!