Суров шоколадово-кокосов пудинг

%d1%81%d1%83%d1%80%d0%be%d0%b2-%d1%88%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%be%d0%b2-%d0%bf%d1%83%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d0%b3

Тази рецепта за суров шоколадов пудинг с кокос е лесна и много бърза за приготвяне, а децата направо я обожават. Има само 3 съставки, а всички те са изключително полезни. Може да се хапва както за закуска, така и като десерт след основното ястие.

Съставки за 2 порции:

месестата част и 1/3 чаша кокосова вода на 1 бр тайландски млад кокос (с бяла и мека обвивка и по-мека месеста част отвътре)

7 бр обелени и обезкостени натурални фурми

2 с.л. какао на прах или рожково брашно

Начин на приготвяне:

Сложете всички съставки в блендер или кухненски робот и блендирайте докато не получите кремообразна консистенция.

Изсипете пудинга в купички и декорирайте по желание.

Да ви е сладко!