Суров шоколадов мус

суров шоколадов мус

Този богат 100% суров и много полезен шоколадов мус ще изненада цялото ви семейство, особено децата.

Вкусът му е плътен, консистенцията му е кремообразна и засищаща. Подходящ е както за десерт, така и за енергизирано начало на деня под формата на закуска.

Съставки:

  • 250 гр обезкостени фурми
  • 150 мл изворна или филтрирана вода
  • 70 гр какао на прах или рожков
  • 1 средно голямо авокадо
  • канела на вкус

За декорацията:

  • 1 средно узрял банан
  • няколко натрошени сурови кашу ядки

Начин на приготвяне:

В блендер или кухненски робот изсипете обезкостените фурми и водата и блендирайте. Когато сместа стане гладка, добавете какаото, канелата, а на края и обеленото авокадо. Блендирайте докато сместа не стане абсолютно кремообразна.

Изсипете в чаши и оставете в хладилника, за да стегне.

Преди да сервирате, декорирайте с резенчета банан и натрошено кашу.