Фъстъчено масло

домашно фъстъчено масло

Това домашно фъстъчено масло е чудесна и здравословна идея за сутрешна закуска.

Фъстъците са богат източник на мононенаситени „добри“ мазнини, фибри, антиоксиданти, калций, витамин Е, фолиева киселина и протеини и ни предпазват от множество болести като диабет, сърдечно-съдови проблеми, висок холестерол, остеопороза, болестта на Алцхаймер и много други.

Но бъдете внимателни и не прекалявайте с фъстъците, защото са много засищащи и при прекомерен прием, могат да повишат теглото ви.

Съставки:

2 купички сурови обелени фъстъци (оставете люспите)

2 с.л. зехтин

щипка сол

1/2 ч.л. мед

Начин на приготвяне:

Ще ви трябва мощен блендер или кухненски робот.

Изсипете фъстъците в блендера и блендирайте, като периодично правите пауза, за да остържете сместа от стените. Добавете зехтина и останалите съставки и продължете с блендирането. Ако желаете да получите по-кремообразна консистенция, добавете още малко зехтин.

Използвайте фъстъченото масло за приготвянето на сурови барчета или бонбони или просто намазано на филийка пълнозърнест хляб.

А, знаеш ли, че вече можеш да свалиш напълно безплатно нашата е-книга „Трите причини да преминем на растения“?

Copy of Brown and Green Photo of Vegetable Recipe Book Cover (1)